MINI HAMBURGERI

07 Sep

set107-minihamburger-07

U činiji srednje veličine, izmešajte ravnomerno sledeće sastojke:
450 g ekstra posne govedine

2 kašike seckanog crvenog luka

4 čena belog luka, zgnječenog

1 kašičicu soli

1/2 kašičice sušenog timijana (majčine dušice)

1/2 kašičice crnog bibera 

2) Oblikujte ćufte (prečnika 2.5 cm)
3) Pritisnite ćufte da bi napravili male hamburgere (1/2 cm debele)
4) Pomažite tiganj sa malo ulja i zagrevajte na srednjoj ili visokoj temperaturi dok ne postane vreo.
5) Stavite hamburgere u tiganj (ne treba ih dirati) i pržite svaku stranu otprilike 2 do 3 minuta.
6) Sklonite sa toplote kad meso izgubi roze boju.
7) Ovako se pravi 12 malih hamburgera.

Za jednu porciju sa tri hamburgera: 156 kalorija, 25g proteina, 2g ugljenih hidrata, 5g masti, 0g vlakana.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

2 × 2 =