Crni biber (Piper nigrum) višegodišnja je skrivenosemenica iz porodice Piperaceae. Poreklom je iz tropskih delova Indije i jugoistočne Azije, a danas se komercijalno uzgaja u mnogim tropskim oblastima. Plodovi crnog bibera predstavljaju jednu od najvažnijih začinskih biljaka sa širokom primenom u kuhinjama širom sveta. Samim tim ova vrsta se smatra jednom od najkomercijalnijih tropskih kultura.
Citrulin nije esencijalna amino kiselina. Kao dodatak ishrani koristi se za poboljšanje sportskih performansi i poboljšanje kardiovaskularnog sistema. Smanjuje osećaj umora što poboljšava izdržljivost kod aerobnih i anaerobnih treninga. Suplementacija ovom amino kiselinom povećava količine ornitina i arginina, a poboljšava i procese čišćenja krvi od amonijaka. Takođe se koristi kod lečenja erektilne disfunkcije izazvane povišenim […]
Naziv taurin je izveden od Bos Taurus (Ox Bile) odakle je prvi put izolovan pre oko 150 godina. Međutim, tek pre 25 godina su naučnici uočili druge funkcije TAURINA. Kao i glutamin, TAURIN je amino kiselina koja može služiti svemu i svačemu. TAURIN je prosto neophodan kod odojčadi, zbog čega je on sastavna komponenta majčinog […]
Tirozin je prirodna amino kiselina uglavnom poznata po svojim stimulacijskim efektima. Ima suprotan efekat od amino kiseline triptofana. Ustvari, tirozin blokira absorpciju triptofana uz pomoć hematoencefalične barijere. Tirozin je osnovni materijal za proizvodnju neurotransmitera (katekolamina), zbog čega je funkcija tirozina povezana sa povećanjem transmisije nerava od mozga do mišića, uz pokretanje velikog broja motornih jedinica […]
β-alanin (ili beta-alanin) je prirodna beta aminokiselina. On je prekursor karnozina, i stoga su nivoi karnozina ograničeni količinom dostupnog β-alanina. Suplementacija β-alaninom dovodi do povišenja koncentracije karnozina u mišićima, Karnozin deluje kao pufer, pomažući da se održi optimalan mišićni pH, odlažući time pojavu Zamora.